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Les Trophées Fou de Pâtisserie 2023 ont été décernés ce lundi 4 décembre au théâtre de la Madeleine. Découvrez la cuvée de cette année qui met en lumière le travail exceptionnel de.


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Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à partager leurs interprétations des grands classiques tels que le saint-honoré, le paris-brest, le mont-blanc, le mille-feuille ou encore la religieuse.


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Fou de Pâtisserie organise le premier festival du flan parisien ce samedi 15 et 16 octobre 2022 dans ses boutiques de la capitale. Le temps d'une journée, découvrez parmi les meilleurs flans de Paris.


Fou de pâtisserie, un magazine de niche qui se porte plus que bien

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Description. Muriel Tallandier and Julie Mathieu first launched the magazine Fou de Pâtisserie. Following their success, the idea of opening a shop under the same name quickly emerged. And it is in the Forum des Halles neighbourhood, in the bubbling rue Montorgueil, celebrated for its food shops, that they have chosen to open their first.


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