Hagymás pirított máj Edit Hadházi receptje Cookpad receptek
![](https://mediterran.cafeblog.hu/files/2017/05/Vörösboros-hagymás-pirított-csirkemáj-zöldhagymás-jázmin-rizzsel2.jpg)
Részeges pirított májzöldhagymás jázmin rizzsel Mediterrán ételek és egyéb finomságok...
1. lépés. A májat felcsíkozzuk, a hagymát szálára vágjuk. 2. lépés. A zsírt felmelegítjük és a hagymát megpirítjuk kicsit, majd a májat is hozzáadjuk. 3. lépés. 3-6 perc alatt a kívánt állagúra pirítjuk (én egy kicsit véresen szeretem), levesszük a "tűzről" és sózzuk. 4. lépés.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2013/11/IMGP6482.jpg)
Csípős pirított csirkemáj, sült krumpli és sült hagyma recept Békefi Rita konyhájából
1 fej vöröshagyma só liszt 250 ml olaj frissen őrölt bors Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Elkészítés A sertésmájat megmossuk, kivágjuk az ereit, majd felcsíkozzuk. A hagymát meghámozzuk, felkarikázzuk, gyűrűkre bontjuk. Megsózzuk kissé, majd egy kevés lisztben megforgatjuk.
Konyhabűvész PIRÍTOTT MÁJ (RESZTELT MÁJ) ZÖLDSÉGEKKEL
A recept elkészítése. A hagymát csíkokra vágjuk és az olajon megdinszteljük.Hozzá szeleteljük a zöldpaprikát. A megtisztított májat rátesszük és együtt pirítjuk tovább. Közben megfűszerezzük. A sót csak a végén tesszük hozzá, amikor már puha a máj. KalóriaGuru.
![](https://www.teletal.hu/etel_kepek/imageset_resztelt_maj_piritott_hagymas_tarhonya_960x/resztelt_maj_piritott_hagymas_tarhonya_960x_960x586.jpg)
Tápanyagtartalom
1 fej vöröshagyma 50 dkg csirkemáj 1 tk majoránna 3 csip őrölt bors 2 csip só Bevásárlólista 0 Elkészítés A csirkemájat alaposan megmossuk, megtisztítjuk. A zsírt serpenyőben felforrósítjuk, és megpirítjuk rajta az apróra vágott vöröshagymát.
![](https://1.bp.blogspot.com/-eTeVqK5n9rU/WEACLoGCTMI/AAAAAAAAFWo/ySMs8PMMPkkLbnAuk_E2Ypu1COHX1S5NwCLcB/s1600/IMG_20161201_112849_211.jpg)
Megfőzlek... Sütőtökkel pirított hagymás máj
Tedd rá a májat, mindkét oldalát kevergetve pirítsd öt percig, majd borsozd, szórd meg majoránnával és pirospaprikával. Öntsd fel kevés vízzel, és párold teljesen puhára. Főtt vagy sült krumplival tálald, ha szükséges, a tányéron sózd, és szórd meg petrezselyemmel. Ha csirkemájat ennél, készítsd el lecsósan.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/47a38ff7741e427d/1200x630cq70/photo.jpg)
Hagymássertés máj Hajnika Zsíros receptje Cookpad receptek
Elkészítés: A májat csíkozd fel, és forró olajon 5-6 perc alatt süsd omlósra. Amikor már puha, szórd meg pirospaprikával, majoránnával és borssal, és jól forgasd össze. Sót csak a tányéron adj majd hozzá, különben a máj megkeseredik. A hagymákat vágd ujjnyi vastag karikákra, és szedd őket gyűrűire.
Paleo konyhám Hagymás máj sült zellerrel (paleo)
165 egyszerű és finom házi készítésű receptek pirított máj kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Szalonnával pirított csirkemáj sült tavaszi zöldségekkel #gluténmentes!
Konyhabűvész A LEGFINOMABB PIRÍTOTT MÁJ VAGY RESZTELT MÁJ
A resztelt máj elkészítéséhez a májat megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük. Nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és halványsárgára pirítjuk benne a hagymát.
Konyhabűvész A LEGFINOMABB PIRÍTOTT MÁJ VAGY RESZTELT MÁJ
Elkészítés: A sertésmájat tisztítsd meg a hártyáktól, az erektől, és vágd fel kisebb darabokra. Alaposan mosd meg, majd itasd fel róla papírtörlővel a nedvességet. Áztasd annyi fokhagymás tejbe, amennyi ellepi, és pihentesd benne legalább két-három órát. A vöröshagymát pucold meg, vágd karikákra, majd kevés olajon dinszteld meg.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f2323792731cd3aa/1502x1064cq70/vajon-piritott-hagymas-maj-recept-foto.jpg)
Vajon pirított hagymás máj szélcsengő receptje Cookpad receptek
Hagymás máj # foetel # maj # hagyma Hozzávalók: fél kiló csirkemáj vagy bármilyen lehet 3-4 fej hagyma só, bors, paprika, zsiradék Elkészítés: a májat kisebb részekre vágjuk az olajon megpároljuk a felszeletelt hagymát paprikázzuk beletesszük a májat együtt pároljuk, kevés vízzel amikor kész, levesszük a tűzről, sózzuk, borsozzuk Tippek:
![](https://1.bp.blogspot.com/_kBh6IaJejDM/TLspmPQPQiI/AAAAAAAAEBk/QNtvzALF8us/s1600/máj.jpg)
Kímélő ételek hagymás máj
A májat megtisztítás után felvágom (nem túl apró darabokra) öntsd hozzá a hagymához és nagyobb lángon kezd el sütni. Amikor a máj egységes színű és nem "véres" kezd el fűszerezni ízlés szerint bors lestyán só (a képen látható állapot még pici sütést igényel) sót csak a végén add hozzá, hogy meg tudjon.
![](https://i.pinimg.com/originals/a2/8a/5b/a28a5b1f9fe48de8802e4012c8cbe752.jpg)
Hagymásmustáros máj hagymás törtkrumplival Food, Food and drink, Recipes
Mennyei Hagymás pirított máj recept! Ez a verzió most baromfi májból készült, és joooo sok hagymával, de ettől természetesen saját igenyeinknek megfelelően elterhetunk. Gyors, könnyű, finom étel, próbáljátok ki! 🙂
![](https://mediterran.cafeblog.hu/files/2017/05/Vörösboros-hagymás-pirított-csirkemáj-zöldhagymás-jázmin-rizzsel7.jpg)
Részeges pirított májzöldhagymás jázmin rizzsel Mediterrán ételek és egyéb finomságok...
Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 195 egyszerű és finom házi készítésű receptek hagymás máj kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Hagymás velős,sült pecsenye kacsamáj,tükörtojással. (BÁNFFY-MÁJ)!
![](https://julcseekapaleo.files.wordpress.com/2015/02/pirc3adtott-mc3a1j.jpg)
Paleo pirított hagymás máj körettel Julcseeka Life
Fedő alatt párold 10 percig, majd vedd le róla a fedőt, és pirítsd még öt percig. Szúrj kést vagy hústűt az egyik májba, ha a belseje már nem véres, lehúzhatod a tűzről. Szórd meg aprított petrezselyemmel, és szórd meg sóval. A Marshall máj is remek ebéd lehet, a sertésmáj a szalonnával együtt kitűnő. hagyma.
![](http://hajokonyha.hu/cikkepek/recept_kepek/recept/873_800x800.jpg)
Pirított máj velővel Belsőségekből Hajókonyha recept
Pirított, hagymás vaddisznó máj Hozzávalók: 4 főre: 40dkg máj, 2 fej vöröshagyma, 10 dkg gomba, 20 dkg szalonna, só, bors, majoranna, csemege fűszerpaprika. Vaddisznó elkészítése: A májat csíkokra vágjuk és lisztben megforgatjuk. A csíkokra vágott szalonnát kipirítjuk és a felszeletetelt hagymát rárakjuk majd megfonnyasztjuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000373/img_hu_4x3/hagymas-resztelt-sertes-maj_00830.jpg)
Hagymás resztelt sertés máj • Recept szakacsreceptek.hu
A májnak - persze fajtától, mérettől függően - elég körülbelül tíz perc pirítás, keverve, rázogatva, nem békén hagyva. A teszt elég egyszerű: ha egy fakanállal elvágva már nem véres a belseje, de még puha, akkor jó, le kell kapni a lángról és nyugodni hagyni.