Lecsó télire, tartósítószer nélkül Rózsamama konyhája receptje Cookpad receptek

Lecsó télire 2. Nosalty

Megmutatjuk hogyan csináld! A lecsót illetve a hozzávalókat háromféle módon tudod tartósítani: Száraz dunsztolással készre főzve: úgy készíted el, mint a friss lecsót, de csak félig főzöd meg. Üvegekbe teszed, majd száraz dunsztba rakod 24 órára.

Lecsó télire Recept képpel Mindmegette.hu Receptek Befőzés

Na, ez aztán tényleg nem egy időigényes télire elrakós lecsórecept. Mindent felaprítunk, lábasba dobunk, megfőzünk és befőttesüvegbe merjük. Így télen is igazán jó lecsóalaphoz tudunk jutni, bármit is szeretnénk belőle készíteni.

Lecsó télire

Lecsót fagyasztva és üvegben tudunk télire elraktározni. Ha utóbbit választjuk, akkor használhatunk tartósítószert, de nélküle is eltartható a lecsó, ha megfelelően tiszták az üvegek és a hozzávalók is épek, egészségesek.

Házi lecsó télire 5 videórecept! Hobbikert Magazin

Hagyjuk benne az üvegeket a vizes dunsztban (a fazekat tartsuk konyharuhával letakarva), míg az egész lassan ki nem hűl (kb. 10-12 óra), ezután eltehető a lecsó télire. Lecsó télire száraz dunsztba téve. Az lecsó télire száraz dunsztban való elkészítése még egyszerűbb, mint az előző esetben: ekkor a lecsót először.

Natúr lecsó télire Illés Margit receptje Cookpad receptek

3-4 kg paprika. szalicil vagy nátrium-benzoát. üvegek. tetők. celofán. takaró. Elkészítés: Az egyik receptemnél említettem, hogy a befőzési receptjeimet is megosztom lassan-lassan veletek. Az egyik ezek közül a lecsó. Régebben nagyon leegyszerűsítettem a dolgot, csak összevágtam a paradicsomot és a paprikát, nejlon.

Lecsó télire, tavaly is így készítettem és egy se romlott meg! Egyszerű Gyors Receptek

Készítsd el a Lecsó télire pofonegyszerűen kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

Natúr lecsó télire Orangeat receptje Cookpad receptek

Lecsó befőzés üvegben. Elkészítése: Egykilónyi paprikához 30 deka paradicsomot és egy fej vöröshagymát veszünk. A hagymát összevagdalva két evőkanál olajon megfonnyasztjuk, beleforgatjuk. Öt percig pároljuk, utána a kicsumázott, ujjnyi csíkokra vágott zöldpaprikát és két gerezd összevagdalt fokhagymát adunk hozzá.

Lecsó télire tartósítószer nélkül natúr lecsó

Leírás Megosztás Klasszikus lecsót sokan tesznek el télire. Ez a receptem gyakorlatilag nem a klasszikus lecsó recept, hanem inkább egy olyan lecsó ízalap, amivel bármilyen ételbe belecsempészhetjük a nyári paprika és paradicsom ízét.

Lecsó télire, tartósítószer nélkül Rózsamama konyhája receptje Cookpad receptek

Lecsó eltevése télire - alaprecept hat üveghez Lépésről lépésre: 1. Hat darab teljesen csírátlanított, sterilizált, 700ml-es befőttesüvegre lesz szükségünk. A legegyszerűbb mosogatógépben előkészíteni. 2. Paprika és paradicsom a legszebb minőségű, legérettebb legyen. Ép, nem túlérett.

Lecsó télire, éppen most végeztem vele, nagyon finom lett! Egyszerű Gyors Receptek

só 3 dkg őrölt pirospaprika 3 dl olaj 20 dkg kristálycukor Recept elkészítése Nyomtatás A vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk, olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát, a sót, lefedjük és kb. 20 percig kis lángon pároljuk.

Lecsó télire (vegán, olajmentes) VegaLife

Lecsóbefőzés tartósítószer nélkül. Itt az ideje a télire való lecsó eltevésének. Aki nem akarja mélyhűteni, az üvegben, egyszerű gőzölési eljárással tartósíthatja. Évek óta így készítem, olcsó, finom és jövő szezonig eláll. Érdemes néhány kisebb üveggel is eltenni, nem kell egy nagyot felnyitni, ha más.

Lecsó télire Kata konyhája

A nagymamák egyik nyári időtöltése a befőzés: érdemes ezt a jó szokásukat követni, aki csak teheti, zárja üvegbe a nyár ízeit. Házi lekvárok, szörpök, savanyúság és lecsó is kerülhet a kamrába, melyek ellenállhatatlanul finomak, ősszel és télen jól fognak esni.

Lecsó télire Edit56 receptje Cookpad receptek

Lecsó üvegben elrakva: A paradicsomot egy lábasban felforraljuk, beleöntjük a paprikát és ezzel is csak egyet forralunk rajta, majd így forrón rakjuk üvegekbe. A tetejére késhegynyi szalicilt teszünk, vagy annyi olajat vagy zsírt, ami teljesen befedi az üveg tetejét, az üvegeket lekötözzük és másnapig szárazdunsztba rakjuk.

szeretetrehangoltan Lecsó télire tartósítószer nélkül

Mennyei Lecsó télire, tartósítószer nélkül recept! Ha így teszem el, akkor sokkal jobban megmarad az eredeti íze és így sem használok tartósítószert, igaz egy kicsit munkásabb, de megéri, télen, ha felbontok egy üveget, érzem a nyár ízét. Ez egy natúr lecsó, nem csak lecsónak használhatjuk, hanem.

szeretetrehangoltan Lecsó télire tartósítószer nélkül

Mennyei Lecsó télire recept! Üvegben őrizzük meg a nyár friss ízeit, lecsó, vagy lecsóalap formájában pörkölt alapként. App letöltése. Lecsó télire 5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni. Szorin @cookszorin Kiskunfélegyháza. Üvegben őrizzük meg a nyár friss ízeit, lecsó, vagy lecsóalap formájában pörkölt.

Lecsó télire tartósítószermentes Vegavarazs

Elkészítés. A paprikát mossuk meg, csumázzuk ki és vágjuk kockára. Forró bő zsírban pirítsuk át és ízlés szerint sózzuk. (Akkor jó, ha a paprika nem lesz nagyon puha, hanem kicsit roppanós marad.) Töltsük csírátlanított befőttes üvegekbe, minden üvegben a paprika tetejére tegyünk a maradék zsírból annyit, hogy.