Rozi erdélyi,székely konyhája Vegyes savanyúság sós vízben,(muratura) Yummy salad recipes

Hordós savanyúság lé Csuhaj Csongor receptje Cookpad receptek

Hagyjuk az oldatot 2-3 órán át a hordóban, majd öblítsük át meleg vízzel, ezután pedig hideggel. A káposztafejek torzsáját távolítsuk el egy hegyes kés segítségével, majd a helyére szórjunk jódmentes sót, és máris tehetjük a hordóba. A hordó aljára tehetünk egy ág bazsalikomot, ami megakadályozza, hogy a savanyú káposzta puffadást okozzon.

Hordós savanyúság Recept Receptek Lapja Food, Fruit

Találkozhatsz még velük vegyes, vödrös vagy hordós savanyúság néven. Van amikor vecsési savanyúságként emlegetik, míg máskor erdélyi eredetűenk mondják. A nagyi féle "mindentbele" télire savanyúsághoz sok féle zöldség és egy jó felöntő lé kell és gyakorlatilag már fogyasztható is.

Hordós SAVANYÚSÁG Food, Sausage, Meat

Hordós savanyúság készítése recept. Kategória: Hozzávalók: Szükséges műanyag hordó űrtartalma 30 liter. A zöldségek felöntőleve: 10 liter víz, 50 dkg. tengeri só (nem jódozott), 1-1 csomag koriandermag, mustármag,szegfűbors és szemes fekete bors, 10-12 db. babérlevél,20-25 db. borókabogyó. 1 evőkanál borkénpor, 2.

Dobigálós savanyúság GasztroBlogok.hu

A legjobb savanyúság receptek egy helyen. Egy kis csalamádé, savanyú uborka, ecetes almapaprika vagy hagymás paradicsom nagyon jól esik egy zsírosabb étel, például egy pörkölt mellé; főleg, ha házi készítésű. Receptjeink segítségével könnyedén elsajátíthatja a savanyúságkészítés alapjait. Biztosan nem is gondolta.

30 Literes Hordós Savanyúság

„Dobálós" hordós savanyúság - ennél egyszerűbb eltevési módszer nincs #dobálós savanyúság #recept Megosztás Küldés Messengeren Pinterest Pofonegyszerű elkészíteni Nagyon praktikus ez az eltevési mód, mert csak összekevered a levet, majd fokozatosan beledobálod azt, ami éppen érik.

Régi hordós savanyúság recept Retro Receptek

Házi, hordós vegyes savanyúság erdélyi recept alapján: kedved szerinti zöldségeket dobálj bele Hírszerkesztő július 25, 2023. A hordós savanyúság nagy mennyiségben készül, és tetszés szerinti zöldségeket pakolhatsz bele. A hordós savanyúság onnan kapta a nevét, hogy hagyományosan hatalmas mennyiségben, hordóban.

Katica konyhája Hordós, vagy vödrös dobálós savanyúság

Házi, hordós vegyes savanyúság erdélyi recept alapján: kedved szerinti zöldségeket dobálj bele - Onlinehirlap Friss Hírek percről - percre Bulvár Veszélyre figyelmezteti a NATO-t Lavrov December 19, 2023 Újabb CV90-es harcjárművek érkeznek Ukrajnába December 19, 2023 Nagy változás jön a SZÉP-kártyáknál December 19, 2023

Hordós bedobálós savanyúság recept aranytepsi konyhájából Receptneked.hu

Mennyei Hordós savanyúság (30 literes hordóhoz) recept! Elsőként sógornőm anyósa készítette ezt az alaplevet, amibe bármi belerakható. Mi tőle tanultuk és annyira finom, hogy azóta minden évben elkészítjük. Idén uborka került a hordóba, de volt olyan év, amikor csalamádét raktunk el ilyen módon.

Hordós savanyúság Nosalty

Hordós és vödrös ecetes zöld dinnye savanyúság recept hidegen tartósítva; A savanyú ecetes zöld dinnye recept savanyúságok koronázatlan királya! 25 literes műanyag hordóhoz van a recept (de ezt lehet rakni üvegbe is) és menn. A kedvenc csemege uborkám, mióta kipróbáltam ezt a receptet, ez lett a befutó!

Hordós savanyúság Szelle Szabad Erika receptje Cookpad receptek

Posts navigation Ez jó! Kinyomtatom! Letöltöm Nagyi-féle vegyes hordós savanyúság Hozzávalók: eltenni való uborka, bogyiszlói paprika, kis dinnye, apró csillagtök (bébipatisszon), karfiol, gyöngyhagyma, fokhagyma, zöld paradicsom, hegyes paprika, kemény szilva esetleg sárgarépa a salátaléhez:

Hordós vegyes savanyúság Black eyed peas, Food, Peas

Erdelyi savanyusag (muratura) Ez a savanyusag a kedvencem mind kozul, ha barmi mast elem tesznek akkopr is ra esik a valasztasom. Bar minden savanyusagot imadok, de ezt kulonosen. Igazabol ezt a romanok es erdelyiek keszitik teli savanyusagnak.

Vedres vagy hordós ropogós savanyúság bármikor kiegészíthető, pótolható YouTube

Hordós savanyúság (muratura) Egyik legjobb savanyúság, ami létezik a világon, ráadásul elkészítése sem bonyolult, csupán jó minőségű zöldség kell hozzá és egy kis figyelem a tisztaságra. Sajnos, nálunk lehavazott - legalábbis a hegyekben - de még van zöldség a piacokon és akár "véghajrában" is el lehet készíteni K. Réka ínyencségét.

Erdelyi savanyusag (muratura)

Mennyei Hordós savanyúság recept! Régi jól bevált recept. 👍 Kell hozzá egy jól zárható műanyag hordó - nálunk 20 literes- és már készíthető is. Fontos, hogy a savanyitandó zöldségek hibátlanok legyenek! Ebben a receptben - azon kívül, hogy nagyon finom - az a jó, hogy a savanyítandó zöldségeket.

Ropogós hordós savanyúság Vidék Íze

1 csom szalicil 3 csok kapor 1 csom feketebors 2 csom babérlevél 3 db torma zöldségek gyöngyhagyma Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: 7 liter vizet és a felsorolt hozzávalókat (kivéve a zöldségek és a szalicil) összekeverjük. A maradék 1 liter vizet felforraljuk a szalicillel, hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi léhez.

Rozi erdélyi,székely konyhája Vegyes savanyúság sós vízben,(muratura) Yummy salad recipes

A Hordós savanyúság hozzávalói: uborka cukkini patisszon apró görögdinnye karfiol a zöld paradicsom (lehet koktélparadicsom is) A fűszerek: felszeletelt torma kapor Az edény: 8-10 literes műanyag hordó vagy vödör A felöntőlé: víz cukor só ecet babérlevél és ízlés szerint mustármag koriander. A Hordós savanyúság.

Hordós savanyúság (30 literes hordóhoz) Cathy receptje Cookpad receptek

A hagyományos, "eredeti" recept:Szükség van káposztára, uborkára és paprikára (lehetőleg több színű paprikára). Ezek mindegyikéből egyenlő súlyú mennyiséget.