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Découvrez la recette de Potage courgette, une bonne soupe pleine de saveurs pour égayer les papilles. Laver et éplucher les courgettes. Les couper grossièrement dans la cocotte. Les couvrir tout juste d'eau et rajouter les deux bouillons cubes. Laisser cuire 5 minutes à partir du chuchotement de la soupape. Enlever un peu d'eau de cuisson et passer les courgettes au mixeur à soupe tout.

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Cuire 5 min ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Passer au mélangeur, en intégrant le basilic et la menthe. Si la soupe est trop épaisse, ajouter un peu d'eau. Vérifier l'assaisonnement. Réfrigérer. Servir la soupe froide et saupoudrer des garnitures choisies. La soupe se conserve jusqu'à cinq jours au frigo.

A la maison, on cuisine un peu toujours les courgettes de la même façon. Il était temps de

177 recettes. Originale et riche en fibres, la soupe de courgettes est très nutritive. Pour rehausser en goût la soupe de courgettes, il convient de faire cuire les courgettes dans du bouillon de poule. Puis, on ajoute simplement des lardons fumés revenus au préalable à la poêle, de la crème fraîche et du paprika.

Soupe de Courgettes Express

Rien de plus réconfortant qu'un onctueux velouté aux courgettes pour les longues soirées d'hiver. Parfumée au curry, cette soupe facile à réaliser, ravira vos papilles ! Faire revenir dans une cocotte minute l'oignon haché et la gousse d'ail avec 1 cuillère à soupe d'huile ou un peu de beurre. Ajouter les courgettes coupées en rondelles, les pommes de terre en dés et le curry.

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Vous pouvez même mélanger plusieurs types de fromage, pour une touche originale. Soupe de courgette et poireaux; Cette version est délicieuse. Pour le préparer, remplacez la moitié de la courgette avec des poireaux hachés en grosses tranches. Faites cuire tous les ingrédients comme dans la recette de base et passez le tout dans le hachoir.

Soupe froide de courgette, chèvre frais et menthe Marine Boni Diététicienne Nutritionniste à

In the oven: Place Leftovers Courgette Soup in an oven-safe dish, and heat for 15-20 minutesat 350°F. In the microwave: Transfer Leftovers Courgette Soup to a microwave-safe bowl, cover, and heat on high for 2-3 minutes, stirring halfway through. On the stove: Reheat Leftovers Courgette Soup in a saucepan for 2 minutes.

Soupe de courgettes la recette facile

Cuisson : 30 min. Étape 1. Découpez en cubes les courgettes et les pommes de terre épluchées. Coupez les oignons grossièrement. Étape 2. Préparez du bouillon de volaille (frais ou lyophilisé). Étape 3. Dans une cocotte, faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile.

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Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir les oignons avec le céleri et l'ail. Ajouter les courgettes, le riz et le bouillon. Porter à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux de 20 à 30 minutes. Une fois les légumes bien cuits, réduire le potage en purée à l'aide du mélangeur. Saler et poivrer.

Soupe de courgette coco BIGORRE MAG

Les étapes de préparation : Étape 1 : Nettoyez, pelez, coupez et épépinez les courgettes et les tomates, et détaillez-les en cubes. Étape 2 : Épluchez et émincez l'oignon. Étape 3.

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Recette de carpaccio de jeunes courgettes à l'anchoïade. 6 petites courgettes. 6 ou 7 filets d'anchois à l'huile. 20 g de pignons de pin. 2 gousses d'ail. 3 cuil. à soupe d'huile d.

Soupe Courget'Opéra (courgette, panais, amande) Maison Laury

30 min. Étape 1. Porter le bouillon à ébullition. Étape 2. Incorporer les courgettes et les pommes de terre épluchées et coupées. Étape 3. Lorsque les légumes sont cuits (au bout de 20 minutes environ), enlever l'eau en surplus pour ne pas que la soupe soit trop liquide. Étape 4.

soupe de courgette Recette de soupe de courgette Marmiton

1,5 kg courgettes, 2 oignons jaunes. Faites chauffer une cocotte avec un filet d'huile d'olive et faites-y revenir les oignons pendant 2 minutes en remuant. Ajoutez les cubes de courgette et laissez cuire 5 minutes. huile d'olive. Ajoutez le bouillon de légumes et couvrez à mi-hauteur avec de l'eau.

Soupe à la courgette nos recettes simples pour se régaler

Laver les courgettes, les fendre en 2 et enlever le coeur. Les couper ensuite en mirepoix (cubes de 1 cm environ). Laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper également en gros cubes. Dans une cocotte ou un fait-tout, bien faire chauffer l'huile puis faire sauter les dés de courgettes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Courgette Soup Recipe with Parmesan Quick & Healthy

La soupe à la courgette, un petit classique. ahhh les classiques, des recettes simples mais qu'est-ce que c'est bon ! Pour le coup, une petite soupe pour éviter les féculents, nickel .. et puis manger une soupe faite maison ou en brique .. y'a pas photo. Soupe à la courgette; Courgettes; Soupe; Soupe à la courgette et au curry -

Soupe de courgettes au curry Recette de Soupe de courgettes au curry Marmiton

1. Lavez les courgettes et épluchez seulement une bande sur deux, de cette façon le vert de la peau donnera de la couleur à votre soupe. Si vous le souhaitez vous pouvez également ne pas éplucher les courgettes du tout, la couleur sera encore plus vive après cuisson ! Coupez-les en rondelle un peu épaisses.

Soupe de légumes de courgettes au romarin Recette Soupe courgette, Recettes blender, Soupe

Découvrez cette recette de soupe de courgettes. Prête en 25 minutes, elle est idéale pour débuter sur une note légère et savoureuse. N'hésitez pas à la déguster froide. Laver les courgettes, les couper en rondelles sans les éplucher. Ebouillanter les tomates, les peler, les épépiner et les couper en morceaux. Eplucher l'oignon et le couper en petits morceaux.