Prunes rouge au sirop Le blog de kekeli

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Prunes au sirop - Ingrédients :400 g de prunes 300 g de sucre 1 l d'eau. Prunes au sirop - Ingrédients :400 g de prunes 300 g de sucre 1 l d'eau. Recettes. CATÉGORIES; Les bases; Apéritif;. Placez le mélange de côtés sans le refroidir. 5.

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Préparation. La préparation des fruits au sirop sans stérilisation est simple et rapide. Voici les étapes à suivre : Lavez les fruits et coupez-les en quartiers. Dans une casserole, mélangez le sucre et l'eau. Ajoutez le jus de citron. Portez le mélange à ébullition et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

10 recettes autour des prunes

Les prunes peuvent rester au congélateur 10 à 12 mois, natures ou dans un sirop de sucre. Comment mettre les prunes au congélateur ? Les prunes natures peuvent être congelées entières ou coupées en morceaux, dans ce cas vous enlèverez le noyau. Posez-les d'abord sur un plateau sans les serrer, en une couche, et mettez-les au congélateur.

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Plonger alors les prunes dans le sirop et les y laisser 5 minutes. Les retirer à l'aide d'une écumoire et les ranger dans un grand bocal ébouillanté et séché. Recouvrir de sirop à ras bord. Fermer hermétiquement à chaud, laisser refroidir, étiqueter et ranger au réfrigérateur. Attendre au moins une semaine avant de déguster.

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Lavez puis ébouillantez vos bocaux. Ajoutez une rondelle également ébouillantée. Déposez vos prunes dans les pots, en évitant de dépasser le seuil de remplissage maximal. Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le sucre. Laissez bouillir 1 minute puis remplissez vos bocaux jusqu'au trait de niveau (2cl avant le rebord).

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Mirabelles à la nage et cantucci pistache, gingembre et citron de Isabelle. Conserves de prunes mirabelles au sirop. Après quelques pots de confiture, j'ai également préparé quelques pots de mirabelles stérilisées avec un sirop, que j'utiliserai dans mes salades de fruits de l'hiver, ou en compotée, pour me rappeler que l'été.

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cette années prunes a volonté dans les vergers ! voici ma recette pour steriliser prunes et reine claude !! une parfaite reussite !!! preparez un sirop de sucre . un litre d'eau avec 250 gr de sucre . faites le bouillir . lavez et essuyez vos fruits ! ne choisissez que des fruits sain !! lavez vos bocaux a l'eau chaude

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Préparation. Laver les prunes, puis enlever soigneusement les queues. Faire une légère entaille en croix àl'extrémité de chaque prune. Les plonger une àune dans une casserole d'eau bouillante et les laisser 30 secondes pour ensuite les peler plus facilement. Dans une casserole, mélanger le miel, le sucre en poudre et l'eau.

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Des prunes, et divers fruits, vous en avez trop ! Mettez-les en conserve, dans un bon sirop, c'est vite fait, trop facile, et si bon

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Prunes au sirop sans stérilisation. Ingrédients dont vous avez besoin: les prunes sont denses, non molles, de petite taille - 10 kg; sucre - 1,5 kg. Vous devez cuisiner cette pièce savoureuse de cette manière: Lavez les fruits et mettez-les dans des bocaux jusqu'à 1 litre.

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Nous avons la solution : préparer de délicieuses conserves de prunes au sirop. Quel plaisir d'ouvrir ses bocaux en plein cœur de l'hiver et de retrouver leur chair sucrée et juteuse ! Voici une recette facile de prunes reines-claudes aux notes de pain d'épices. À déguster près de la cheminée, sous une couverture bien chaude !

Poires au sirop en bocaux sans stérilisation

Porter l'eau sucrée (300 g de sucre pour un litre d'eau) à ébullition. Étape 8. Mettre les fruits dans les bocaux (bien tasser pour les prunes et mirabelles) jusqu'à la limite de remplissage indiquée sur le pot. Étape 9. Verser le sirop de sucre bouillant sur les fruits (toujours jusqu'à la limite). Étape 10.

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Stérilisez-les une demi-heure dans de l'eau bouillante. 4. Pour faire des prunes au naturel, coupez la queue avec des ciseaux et piquez-les 4 ou 5 fois jusqu'au noyau. 5. Mettez-les dans les bocaux en laissant le moins d'espace vide possible. Placez les rondelles en caoutchouc et fermez les bocaux. Stérilisez pendant 20 minutes à 100 degrés.

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Placez vos bocaux dans votre stérilisateur durant 30 minutes à 100°C. Laissez refroidir doucement pendant 12 heures. Il ne vous reste plus qu'à entreposer vos conserves de prunes au sirop à l'abri de la lumière et à déguster cet hiver, soit nature, soit dans des gâteaux et autres desserts. Étiquettes : prune.

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Prune en sirop épais sans stérilisation pour l'hiver. Ingrédients. prunes - 700 g; sucre - 400 g. Préparation. On coupe les prunes lavées en deux et on enlève les pierres, on s'endort avec 100 g de sucre. Secouez bien le récipient et placez-le sur un petit feu. Lorsque les prunes laissent sortir le jus, le feu est ajouté progressivement.

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Bien tasser les fruits dans le bocal. Fermer les bocaux et les mettre dans un stérilisateur ou à défaut dans un faitout ou un autocuiseur (entourer chaque bocal d'un torchon afin que les bocaux ne se cognent pas). Couvrir les bocaux d'eau froide (1 cm au dessus des couvercles). Porter à ébullition pendant 25 mn.