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Common types of petits fours include cakes, cookies, chocolate pieces, and meringues. A petit four is a small bite-sized confectionery or savory appetizer, or a small cake or piece of pastry. The name is derived from the French, petit fours, meaning "small oven". Petits fours were traditionally baked in a smaller oven next to the main oven.

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Petit four types. There are three main types of French petit fours: Petit four frais. These are the iced and decorated cakes that are usually covered in fondant or other types of glossy icing. This category also includes sugar-coated fruit and rinds and any sweet treat that has a very short shelf life. Some of the most famous petit four frais.

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petits fours salés. Petits fours salés, coucou mes amis!! Aujourd'hui je partage avec vous des petits fours salés que j'avais réalisé à l'occasion d'un apéro dinatoire de mariage entre amies il y a quelques mois . Voilà des idées de petits fours faciles et rapides à réaliser à base de pâte feuilletée que j'ai garni de fromage, viande hachée ou poulet, bœuf kofté.

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A l'approche des fêtes les amuse bouches et petits fours apéritifs sont toujours les bienvenues, pour un réveillon parfait rien de mieux que des canapés et bouchées apéritifs en entrée. Je vous propose quelques idées de petit fours à présenter en apéritif dînatoire. Idées amuse bouches et petits fours salés apéritifs pour Noël Entre amis.

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Notre plateau salé est composé de 50 pièces. Il est composé de 6 mini-hamburgers, 7 mini croissants au fromage, 7 quiches lorraine, 6 mini club sandwichs thon, 6 batbouts kebab, 6 nems au poulet, 6 mini wraps au saumon concombre, 6 tempuras crevette. Ajouter au panier. Description. Détails du produit. Référence PL-SA-01. La quantité.

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De même pour tous les petits fours pour la pousse. 6- Réaliser des boules pour les mini burger et les fourrer selon vos envies. Abaisser le reste de pâte, couper des petits cercles d'environ 5 cm de diamètre et les garnir de sauce tomate, olives verte et fromage râpé et un peu de persil.

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