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Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable. Recettes de la mousse de concombre : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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1 Pelez et épépinez le concombre. Coupez le en petits dés. Répartissez quelques dés au fond de chaque verrine. 2 Dans un blender, mettez le reste de concombre, la crème fraiche, salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles de menthe selon votre goût. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. 3 Versez la préparation dans les verrines.

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Mousse de concombre Apéritif 4 parts 15 min moyen (3.6/5 - 7 votes) 26 Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page Ingrédients 4 2 concombres 20 cl de crème ciboulette 2 cuillères.à soupe d' huile d'olive sel, poivre Préparation Lavez puis pelez les concombres.

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Une mousse légère de concombre pour une entrée saine et légère. Que ce soit dans le cadre d'un régime ou non, cette recette de mousse au concombre et crevettes roses sera parfaite pour réaliser une verrine ou tremper des crackers ou bâtonnets de légumes crus. Ingrédients : 6 Pers. 11,40 € Crevettes roses 6 Feuille (s) de gélatine 2 Concombre (s) 1

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Dans le bol du Thermomix, déposez le concombre, la crème, le yaourt, l'huile d'olive, la gousse d'ail, la menthe, le jus du citron, du poivre et du sel. Mixez 20 sec, vitesse 4. Passez au tamis. Versez dans un siphon. Vissez une cartouche de gaz et réservez au frais jusqu'au moment de servir. Au moment de servir, répartissez la mousse dans.

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Mousse de concombre nathaliegobin Recette créée le vendredi 17 septembre 2021 à 10h54 PRÊT EN 12 h Simple 8 pers. € € € Eco. Aucune note 0 Note 0 Voir les commentaires Ajouter à mes favoris 35 Ajouter à un menu hebdomadaire Préparation 1 Ingredients Liste de courses 10 gramme (s) de gélatine 2 concombre (s) 10 gramme (s) de sel

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Laissez dégorger 1 h. Au bout de ce temps, pressez les concombres afin d'exprimer l'eau. Mettez de côté un quart des dés de concombre. Mixez finement le reste avec les yaourts, le sucre et le raifort. Mettez les feuilles de gélatine à ramollir à l'eau froide. Egouttez en les pressant dans les mains. Faites-les fondre dans 5 cl de crème.

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Verrine mousseline de jambon et concombres Une verrine ultra fraiche qui fond en bouche 29 avis Gaspacho concombre et fenouil La soupe froide parfaite pour les buffets d'été. 39 avis Verrine jambon, concombre et fromage Une bouffée de fraicheur. 23 avis Verrine concombre de France poire et menthe aux pignons Retrouvez d'autres recettes de concombre

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Rincez et effeuillez les herbes. Pelez le concombre et coupez-le en morceaux. Mixez-les avec le jus de citron, la ricotta et les herbes. Salez et poivrez. Montez les blancs en neige et incorporez.

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Mousse de concombre en habit de saumon. Tomates farcies au concombre, chèvre et thon. Petites pizzas chèvre poire miel. Tatin au fromage de chêvre et aux poires. Verrines de mousse de concombre, poivron et feta. Mousse au chocolat facile. CES CONTENUS DEVRAIENT VOUS INTERESSER. Concombre. Poire. Poire.

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1 Oignon frais 1 gousse Ail 0,5 Citron 2 Feuilles de gélatine 4 cuil. à soupe Vin blanc sec 2 Blancs d'oeufs extra-frais 2 cuil. à soupe Aneth 6 Petites pousses de menthe 1 cuil. à café Sucre Gros sel Sel fin Poivre blanc Poivre blanc Étapes de préparation Rincez et essuyez les concombres.

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Mousse de concombre 4.3/5 8 commentaires 1/1 10 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 concombre 1 bûche de chèvre de 200 g 0.5 poire William mûre (ou 1 petite) avec sa peau 0.5 bouquet de ciboulette

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Mousse de Concombre (diététique) 3.1/5 27 commentaires 1/2 25 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 4 feuilles de gélatine persil 1 oignon frais 10 cl de lait demi-écrémé 400 g de fromage blanc à 20% de MG (voire même 0%) 2 concombres 1 citron estragon

Mousseline de tomates au jambon Cuisinez pour bébé

1 Épluchez vos concombres. La peau du concombre est enduite d'une cire protectrice. Si vous pouvez consommer cette substance sans danger, sachez cependant qu'elle modifiera la texture de votre jus de concombre. Pour éplucher vos concombres, utilisez un épluche-légume ou un couteau de cuisine bien aiguisé. 2

Épinglé sur cuisine

Mousse de concombre 4.5 / 5 basé sur 11 avis Imprimer Une entrée fraîche et légère, pour les gourmands qui surveillent leur ligne. Mariannick Daniel-laurent 150 recettes postées Ingrédients / pour 6 personnes 1 concombre (environ 400 g) 400 g de fromage blanc à 0 % de M.G 4 feuilles de gélatine alimentaire 1 échalote 1/2 gousse d'ail

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Cuisine: European, French. Creme Mousseline is a rich, delicious, buttery, and silky smooth cream made with thick pastry cream that is lightened with whipped butter. It's perfect as a filling for pastries such as Paris-brest, eclairs, and cream puffs, or even as a filling for cakes, tarts, and other layered desserts!