Fromagerie de Saint Ours


Le SaintMarcellin IGP, un fromage à se damner

La Tomme de « Saint Ours » est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru et entier de vache produit en Savoie dans le village de Saint Ours. C'est une variété de tomme de Savoie mais qui n'est pas IGP. Elle se consomme toute l'année, mais sa pâte est plus parfumée en été. Son affinage de 7 semaines lui procure une saveur douce.


SaintMarcellin un fromage IGP du Dauphiné Fromage, Les fromages Recettes de cuisine

Boutique de la Coopérative laitière Entre Lac et Montagne qui transforme le lait des producteurs en Tomme de Saint Ours, en Moelleux du Revard et en Tome des Bauges. C'est donc un point de vente directe de fromages de terroir tout indiqué pour les curieux qui aimeraient découvrir de nouvelles saveurs.


Fromage aux artisons — Wikipédia

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SaintOurs. La randonnée attire les amateurs de fromage

Toute l'équipe de la fromagerie sera heureuse de vous accueillir dans son magasin de Saint-Ours. ©Fromagerie entre lacs et montagne Une envie de se régaler après une sortie ski, une randonnée dans le massif des Bauges ou tout simplement après une dure journée, n'hésitez pas à vous arrêter!


Tomme de Saint Ours

La Tomme de Saint Ours est un fromage de lait cru et entier de vache, à pâte pressée non cuite et à croûte fleurie, fabriqué dans le village de Saint Ours en Savoie en Région Auvergne-Rhône-Alpes.


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Fromagerie de Saint-Ours - Entre lacs et montagnes Produits du terroir © Fromagerie entre lac et montagne Une envie de se régaler après une sortie ski, une randonnée dans le massif des Bauges ou tout simplement après une dure journée, n'hésitez pas à vous arrêter!


Fromagerie de Saint Ours

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Fromages Moelleux de Saint-Ours moelleux du Revard ( boîte chaude) Raclette de Savoie IGP Savoir-faire Quel fromage pour quelle saison ? Patrimoine A partir de 8,50 L'incontournable de la fromagerie, d'un goût riche et authentique, aux arômes de noisette.


Tomme de Saint Ours achat en ligne Fromagerie SaintOurs et Trévignin

Sur le site de la Fromagerie de Saint-Ours, tout au long de l'année, trois fromagers, un aide-fromager et un apprenti transforment le lait récolté dans nos fermes. C'est une équipe soudée, composée de femmes et d'hommes passionnés, qui sont quotidiennement au travail pour fabriquer un produit d'exception : la Tomme de Saint-Ours.


Photo à SaintOurs (73410) église de SaintOurs, 28929

Découvrez notre gamme de fromages et de produits locaux dans notre magasin situé à Saint-Ours.


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Fromage : Moelleux de Saint-Ours Reconnaître le moelleux de Saint-Ours C'est un fromage à croûte lavée entouré d'une bande d'épicéa qui diffuse les tanins du bois dans la pâte. Le grand Moelleux de Saint-Ours pèse environ 1,5kg et mesure 22 cm de diamètre et environ 8 cm de hauteur. Il peut être vendu à la coupe.


FichierMontsdesCats fromage.jpg — Wikipédia

La Tomme de « Saint Ours » est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru et entier de vache produit en Savoie dans le village de Saint Ours. C'est une variété de tomme de Savoie mais qui n'est pas IGP. Elle se consomme toute l'année, mais sa pâte est plus parfumée en été. Son affinage de 7 semaines lui procure une saveur.


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Moelleux de SaintOurs achat / vente en ligne ou dans nos fromageries

Le fromage mûrit sur des planches en bois pendant au moins 7 semaines. Cette Tomme peut être consommée toute l'année, mais ses pâtes sont plus parfumées en été! Histoire et tradition Le nom de la Tomme de Saint-Ours n'est pas lié à l'animal, mais à un saint, saint Ours (San Bear) d'Aoste.


Vente en ligne de fromage de chèvre au lait cru ou au lait pasteurisé en bûche

Site de vente en ligne de fromages et présentation des Fromageries de Saint-Ours et Trévignin. Découvrez un vrai savoir faire et les différentes étapes de fabrication du fromage. C'est en 1895 que l'histoire débute pour Saint-Ours avec la construction de sa première fruitière rassemblant pas moins de 70 porteurs de lait.


Fromagerie de SaintOurs Entre lacs et montagnes AuvergneRhôneAlpes Tourisme

Tomme de Saint-Ours. Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru entier. Spécialité Schmidhauser - 1,5kg environ - fabriqué en Savoie et Haute-Savoie. Le top des tommes. Texture souple, fondante en bouche. Goût typique et fruité. Affinage 7 semaines minimum. > sur un plateau.