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Coût total de la formation : Frais de scolarité : 14 200 $ environ (selon l'école), montant révisable chaque année par le centre de formation (Aucun frais de scolarité pour les étudiants français en raison de l'entente France-Québec) Frais liés au matériel : ± 520 $ + 250$ de frais de dossier selon CFP

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Cette formation vise à fournir aux étudiants et étudiantes les connaissances nécessaires pour devenir pâtissier et pâtissière. Au cours de cette formation, les étudiants et étudiantes apprendront à confectionner des produits variés tels que des desserts, des pâtisseries et des chocolats. Selon son profil, le diplômé ou la.

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Le Centre de services scolaire de la Capitale, par son centre de formation professionnelle (l'École hôtelière de la Capitale), dispense une formation de grande qualité pour devenir boulanger. Elle permet de répondre aux exigences de plus en plus grandes du marché du travail. Le métier de boulanger offre actuellement de bonnes.

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Boulangerie et pâtisserie - Cours. Les programmes de boulangerie et pâtisserie allient une formation pratique aux compétences en affaires nécessaires pour travailler dans une boulangerie ou un restaurant. Comptabilité, communication, gestion des menus et des installations et entreprenariat sont quelques-unes des matières qui préparent les étudiantes et les étudiants, afin qu'ils.

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Il n'y a pas de pré-requis pour cette formation. Ce programme permettra d'acquérir l'essentiel des techniques de la pâtisserie, a la suite de ce programme, vous posséderez toutes les clés techniques et organisationnelles pour la préparation du diplôme du CAP pâtissier ou créer une boutique de boulangerie pâtisserie ou patisser.

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La formation d'un CAP pâtisserie est d'une durée de deux ans. En effet, le CAP pâtisserie est une formation en deux ans qui vous permettra de devenir un professionnel de la pâtisserie, vous devrez alors suivre les cours théoriques et pratiques adéquats. La formation se déroule en alternance entre le centre de formation et le lieu d'apprentissage. Vous devrez alors travailler en.