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CREAM DESSERTS, MOUSSE AND MERINGUES. Salmon Mousse. Cream of Pea Soup with Pesto Oil. Beet Salad with Herbed Yogurt. Maple Pork Roast Stuffed with Apple and Cheddar. Vegetarian Wellington with Mushrooms and Buckwheat.
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Preparation. With the rack in the middle position, preheat the oven to 500°F (260°C). Line a baking sheet with foil. In a bowl, combine all of the ingredients, except for the roast. On a work surface, rub the roast all over with the seasoning mixture. Place the roast on the baking sheet, fat side up. Bake for 25 minutes.
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Découvrez les recettes de 5 chefs dans ma cuisine, cette émission qui veut faciliter la vie des gens qui manquent d'inspiration pour cuisiner la semaine.
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Recettes du Québec. Haut. La ressource numéro un pour les recettes, trucs et techniques culinaires! Consultez des vidéos de cuisine, des recettes testées et partagez avec la communauté.
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Trouvez des recettes exclusives de chefs à Montréal et au Québec. Cette recette suisse authentique réalisée par Marc Bolay. 27 Décembre 2023 Recette; Recette de homard et mousse de maïs du Champlain.. Food Lab. Le topinambour, aussi surnommé artichaut de Jérusalem ou truffe du Canada, est un légume racine de plus en plus utilisée.
