Comment cuire un potimarron
Conseils et astuces pour éplucher un potimarron et un butternut
Heureusement, il existe une technique simple et rapide pour éplucher un potimarron (ou un potiron, ou une butternut, ou toute autre courge) sans effort : le micro-ondes. Voici comment procéder. Préparation du potimarron Avant de commencer, lavez soigneusement le potimarron pour éliminer toute trace de terre ou de saleté.
Eplucher et préparer un potiron, une courge, un potimarron Technique culinaire en images
La méthode la plus courante pour éplucher un potimarron est d' utiliser un éplucheur de légumes. Cependant, en raison de la peau épaisse du potimarron, cela peut être un peu plus difficile que l'épluchage d'autres légumes comme les carottes ou les pommes de terre.
Conseils et astuces pour éplucher un potimarron et un butternut
Première astuce : coupez votre potimarron d'abord en deux, puis en tranches assez fines. Avec un grand couteau, on prend vite le tour de main. D'abord, faire des tranches de 2-3 cm Ensuite, avec un petit couteau cette fois, ôtez la peau de chaque tranche avec précautions. Si vous avez un bon couteau économe, ça peut marcher aussi.
Comment éplucher un potimarron voici les étapes à suivre
1. Coupez-le en deux 2. Mettez-le au micro-ondes 3. Sortez le potiron du micro-ondes et laissez-le refroidir 4. Épluchez-le avec vos doigts ! Résultat : un potiron épluché en 5 min ! Utilisez le four à la place du micro-ondes + voir plus Ingrédients - 1 potiron - ou 1 potimarron de taille moyenne Ce dont vous avez besoin - micro-ondes
Astuces d'épluchage du potimarron Recette Prince de Bretagne
Vous pouvez tout à fait envisager de passer votre potimarron entier ou votre courge au four pendant quinze minutes à 180 °C. Avant de l'éplucher, laissez-lui le temps de refroidir afin de ne pas vous brûler les doigts. Vous pourrez ensuite le tailler et retirer la peau sans effort.
Éplucher un potimarron
Étape 1 Première astuce, coupez votre potimarron en tranches assez fines. Avec un grand couteau, on prend vite le tour de main. Ensuite, avec un petit couteau cette fois, ôtez la peau de chaque tranche avec précautions. Étape 2 Deuxième possibilité : enfournez votre potimarron entier 15 minutes à 180°C.
Comment cuire un potimarron au four et idées recettes
Commencez par laver votre potimarron sous l'eau puis utilisez un couteau bien aiguisé afin de couper les deux extrémités du légume pour faciliter l'épluchage. Puis, tenez fermement le potimarron d'une main et utilisez votre économe en suivant les contours du légume.
Comment éplucher un potimarron découvrez nos astuces.
Par Paul Mano Publié Sep 15, 2022 Liens commerciaux Le potimarron appartient à la famille si dure à prononcer : les cucurbitacées. Pour rappel, celle-ci inclut les courges et potirons de toutes sortes comme le butternut. Le potimarron est un véritable allié nutritionnel, bourré de vitamines, d'oligoéléments, et il contient du carotène.
Comment éplucher un potimarron
On conseille de découper votre légume en 8 morceaux. Plongez vos morceaux dans l' eau bouillante. Laissez-les pendant 3 à 4 minutes afin que la peau ramollisse. Égouttez-les, laissez-les tiédir ou refroidir. La peau est alors facile à enlever avec un couteau économe ou un couteau normal. 3. La méthode vapeur, mais au four.
Comment éplucher un potiron ou potimarron ? YouTube
1 La première étape est de couper le potimarron en deux sans y laisser un doigt. 2 Le potimarron est plus petit et plus tendre et sera plus facile à trancher qu'un potiron. 3 Éliminer les fibres et les pépins situés au cœur du potimarron à l'aide d'une simple cuillère. 4 Trancher le potimarron évidé en quartiers. 5
Comment éplucher un potimarron
Pour éplucher un potimarron à l'aide d'un couteau, il faut : Tenir fermement le potimarron par le côté, votre main en haut du légume en veillant à bien rentrer vos doigts ; Placer la lame.
Comment éplucher facilement une citrouille ou une courge ? Daydeals.fr Chaque jour les
Selon les sources, il existe différentes façons d'éplucher facilement un potimarron ou une courge. Certaines variétés de courges, comme le potimarron, n'ont pas besoin d'être épluchées et leur peau peut être consommée. Cependant, si vous
Comment cuire un potimarron
Si votre intention est bien de l'ôter, il suffit de plonger le potimarron dans de l'eau bouillante trois à quatre minutes, afin de ramollir la peau. Cette précuisson vous permettra de retirer la peau très facilement à l'aide d'un couteau d'office.
Comment éplucher facilement un potimarron ou une courge
A l'aide d'un bon couteau, retirez la peau de haut en bas, tout en épousant la forme du potimarron. Vous pouvez aussi couper le potimarron en deux, retirez les graines, coupez le potimarron en quartiers afin de les peler à l'aide d'un couteau économe. Autre possibilité : éplucher le potimarron au micro-onde.
Eplucher un potimarron, courge ou potiron les astuces
Voici ma méthode pour éplucher les potirons ou potimarrons simplement et sans se blesser.
Comment éplucher facilement une courge ou un potimarron?
Pour les courges dont la peau est un peu plus résistante comme le potimarron, Valérie Cupillard conseille de couper le légume en grosses tranches et de le vider avant de l'éplucher. Pour cela,.
