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Light and sweet, caisses de Wassy are small almond meringues with a pale golden colour, placed in little paper cases ("caisses" in French), from which they get their name. Traditionally, this speciality is made from sugar, eggwhite, almonds and vanilla extract. These meringues go very well with ice cream or with coffee at the end of a meal.

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Les caisses sont des spécialités de la ville de Wassy en Haute-Marne. Il s'agit de meringues aux amandes disposées dans des petites feuilles en papier leur donnant une forme de caisse. Elles sont consommées avec la café par exemple. Où trouver cette spécialité ? Vous produisez ou proposez cette spécialité ?

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Spécialité Marie Stuart Késako ? Aussi connu sous le nom de « caisse de Joinville », cette recette porte ce nom, car elle est présentée dans une petite barquette en papier ressemblant à une caisse. Et dans cette caisse, que trouve-t-on ? Une meringue aux amandes, légère comme tout, légèrement aromatisée à la vanille. La petite histoire

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03.25.55.32.10 20, rue du Lieutenant-Colonel-Dubois 52130 Wassy - Voir sur la carte L'avis du Petit Futé sur BOULANGERIE PÂTISSERIE MARIE STUART Une bonne excuse pour céder à la tentation. La spécialité locale : les caisses de Wassy.

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Usage on de.wikipedia.org Caisse d'Épargne (Wassy) Usage on fr.wikipedia.org Wassy; Usage on www.wikidata.org Q20870126; Metadata. This file contains additional information such as Exif metadata which may have been added by the digital camera, scanner, or software program used to create or digitize it. If the file has been modified from its.

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Préambule : Légères et sucrées, les caisses de Wassy sont de petites meringues aux amandes, légèrement blondes.Elles sont très appréciées pour accompagner une glace ou un café. Facilité de réalisation : Economique : Equipement minimum : Préparation : 10 mn Cuisson : 1 h 30 mn Total : 1 h 40 mn Température de Cuisson : 100° Thermostat : 3

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1 blanc d'oeuf 50 gr d'amandes effilées 50 gr de sucre Bien mélanger à la fourchette oeuf et sucre, ajouter les amandes effilées. Et c'est tout… fastoche non ! cuisson 1 h 30 environ à four très doux (autour de 100°). Attention, la préparation doit rester blanche.

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Caisses de Wassy. Caisses de Wassy Gids voor gastronomie, vrijetijdsbesteding & weekend in de Haute-Marne. 8.5. 10.

La caisse de Wassy

Caissette de wassy | Les origines de ces meringues dateraient du XVI' siècle et seraient dues à Marie Stuart qui fit un séjour dans cette localité. Cuisson: 15 à 20 minutes. 250 g de sucre en poudre 125 g d'amandes effilées 200 g de sucre glace 6 blancs d'oufs Poudre de vanille Caissettes en papier Mélangez tous les ingrédients énergiquement et en soulevant.

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Légères et sucrées, les caisses de Wassy sont de petites meringues aux amandes et légèrement blondes, que l'on place dans du papier ressemblant à des petites caissettes qui leur a donné leur nom. Traditionnellement, cette spécialité se compose de sucre, de blanc d'œufs, d'amandes, et d'extrait de vanille.

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Caisse d'Epargne Grand Est Europe 31, RUE DU GENERAL LECLERC 52130 WASSY 03.53.22.22.33 Prendre rendez-vous Voir les horaires d'ouverture UNIQUEMENT SUR RDV MARDI & JEUDI APM, MERCREDI & VENDREDI TOUTE LA JOURNEE Les horaires d'ouverture Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi 8H 9H 10H 11H 12H 13H 14H 15H 16H 17H 18H 08h45-12h00 13h45-18h00

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Les caisses de Wassy sont de petites meringues aux amandes (longues d'une demi-douzaine de centimètres sur deux de large), légèrement blondes, alignées dans des emballages en papier ressemblant à des caissettes et portant le nom du pâtissier qui les réalise.

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Wassy [vasi] est une commune française située dans le département de la Haute-Marne, en région Grand Est . Elle est connue principalement pour être le lieu du massacre de Wassy, en 1562, qui marqua le départ des guerres de Religion en France. Géographie Localisation Maisons au bord de la Blaise.

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Caisse de Wassy (pâtisserie) : D'origine assez ancienne, les caisses de Wassy sont des friandises appréciées depuis très longtemps déjà. En effet, on dit que la reine d'Écosse Marie Stuart raffolait de ces petites douceurs venues tout droit de la Haute-Marne.

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