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INGRÉDIENTS : P/4 pers 300 gr de sardines en conserve désarêtées. 1 gros oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive De l'huile de friture 1 cube de légumes ¼ cuillère à café de piment d'Espelette 1 cuillerée de curry 2 gousses d'ail La pâte : 160 gr de farine de blé 2 œufs entiers 100 ml de lait 70 gr d'Emmental râpé 1 cuillère à café de levure
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1 Oeuf 5 cuil. à soupe Huile 1 Bain de friture Fleur de sel Étapes de préparation Dans un saladier, mélangez la farine avec l'œuf et l'huile au fouet. Délayez avec 10 cl d'eau glacée. Rincez les sardines, étêtez et videz-les. Il n'est pas indispensable de retirer l'arête centrale, celle-ci apportant une petite note de croquant.
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Beignets de sardines Pour : 4 personnes Durée : 45 minutes Difficulté : Publiée le : 7 juin 2013 Auteur : Chef Philippe 4 notes 5 commentaires Outils de conversion
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 Share No views 1 minute ago beignets de Sardines croustillants. recette simple et savoureuse. pourquoi tu ne connaissais-je pas cette recette avant ? nourriture saine et bon.
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Beignets de sardines Une recette de beignet de poisson Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 8 mins Difficulté Facile Nombre de parts 4 parts Type d'aliment Plat Posté par sophie A la date du 23 avril 2015 1 gousse Ail écrasé 150 gr Farine 60 cl Lait 1 pincée Sel Imprimer la recette Partager sur Twitter Partager sur Facebook
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Beignets de sardines en conserve Nadji Facile 1 Une sélection Chef Simon Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 4 personnes Ustensiles Balance de cuisine Couteau de chef Cul de poule Poêle Sauteuse Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches Je vous propose une version de beignets salés fond de placard avec des sardines en conserve.
Épinglé sur Crustacés et poissons
Quand l'huile est chaude, trempez chaque sardine dans la pâte à beignet et faire cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté selon la grosseur des sardines. Baissez un peu le feu si l'huile est trop chaude. Posez les beignets sur une assiette recouverte de papier absorbant avant de les répartir dans une assiette de service.
Recette de sardines Marie Claire
Beignets de sardines. Essayez cette recette à l'apéritif et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Pretty Chef.
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Faites chauffer le bain de friture à 180 °C. Mélangez dans un saladier l'œuf avec la farine et l'huile. Ajoutez 10 cl d'eau glacée et fouettez le mélange. Roulez les sardines dans la pâte et plongez-les, 4 par 4, dans le bain de friture 5 min environ. Dès qu'elles sont dorées, retirez-les et égouttez-les sur du papier absorbant.
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Recette sardines en Marie Claire
1. Pâte à beignets : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la pincée de cumin et le sel. Ajouter les Émincer les feuilles de menthe finement émincées. Verser le lait et mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte presque liquide. 2. Chauffer l'huile jusqu'à 180 degrés. 3. Plonger les filets.
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Testez dés maintenant cette recette, voyagez au Maroc avec ces beignets typiques, accompagnez d'une salade, de lentilles, frites, chekchouka etc ou juste en sandwich avec des crudités et de.
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1 bain de friture sel Pour la pâte à frire: 100 g de farine 1 oeuf 5 cuil. à soupe d'huile 12 cl d'eau gazeuse glacée 1 cuil. à soupe de persil haché sel et poivre Explications: Videz, coupez les têtes et essuyez les sardines. Mettez-les bien à plat sur une assiette.
Recette de sardines pour 5 personnes Marie Claire
La préparation de la recette. 2 heures à l'avance, préparez la pâte à beignets : mélangez la farine, l'œuf, la bière, le lait et la cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez 1 pincée de.
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Instructions : Retirez les sardines de leur boîte délicatement. Préparez la pâte à beignets en mélangeant la farine avec l'eau gazeuse, le curry, un peu de sel et poivre. Plongez les filets de sardines dans un peu de farine puis dans la pâte à beignets et roulez dans les flocons de corn-flakes.
