Cocinando con Lola García Pollo a la Pantoja
UN POCO DE TODO POLLO A LA PANTOJA
Pelamos y picamos los dientes de ajo, la cebolla, el puerro y el pimiento verde. Añadimos un poco más de aceite a la cazuela y pochamos a fuego suave, todo junto, durante 20 minutos.
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Preparación. Lavar muy bien y trocear en cubitos el puerro, la cayena, la cebolla y el pimentón verde, retirar la piel de los tomates y reservar todo. Retirar la piel del pollo deshuesado (opcionalmente), salpimentar a gusto, rebozar en harina de forma homogénea y reservar. En una sartén grande añadir un chorro de aceite de oliva y.
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Videoreceta de como hacer un pollo a la pantoja SIGUEME EN FACEBOOK E INSTAGRAMEmail de contacto: [email protected]
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Este sencillo pero sublime guiso de pollo fue el plato estrella del restaurante que la cantante Isabel Pantoja en Málaga. Un plato de la gastronomía española. El secreto, cómo no, está en la suculenta salsa, que debe cocinarse a fuego lento y con mimo. La cocción a fuego lento es fundamental. Un plato perfecto para el fin de semana, cuando hay más tiempo para la cocina, que gana mucho.
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Preparación: Freímos en una cazuela el pollo troceado y retiramos. Sofreímos la cebolla, los ajos y el pimiento verde troceado. Cuando esté listo el sofrito añadimos los tomates pelados y cortados a dados, salpimentamos y dejamos que reduzca y se evapore el agua. A continuación volvemos a poner el pollo, la cerveza, el caldo y las hierbas.
¿En tu cocina o en la mía? POLLO "A LA PANTOJA"
El pollo a la Pantoja o a la Cantora, de Isabel Pantoja / Collage: Hule y Mantel En el prólogo del libro de cocina de Isabel Pantoja , "Recetas con arte" (2003), la artista escribió: «Le oí decir una vez a la genial cantaora Fernanda de Utrera que para cantar bien por soleá había que saber hacer un potaje .
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Añadimos los tomates troceados, rehogamos 15 minutos. Incorporamos el pollo, la ramita de romero, la hoja de laurel, la guindilla, cubrimos con el caldo y la cerveza, dejamos cocinar a fuego suave 30-40 minutos con la cazuela tapada. Retiramos el pollo, trituramos la salsa, volvemos a incorporarlo todo a la cazuela, cocinamos 5 minutos y servimos.
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Pollo a la pantoja pubdate="2003-12-04" itemprop="datePublished" datetime="2003-12-04"> 04 de Diciembre de 2003 . by hola.com Se compra el pollo limpio y partido.
POLLO A LA PANTOJA
Hoy os traigo una receta que hace tiempo se hizo muy famosa, "POLLO A LA PANTOJA"Este plato se hacía en el conocido restaurante de cantora y como a mí me la.
Pollo a la Pantoja o pollo Cantora, receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa
Servimos el pollo a la pantoja acompañado de arroz blanco y un poco de perejil picado por encima. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta. Conclusión. El pollo a la pantoja es un plato lleno de sabor y aroma que seguro encantará a todos tus comensales. Es una receta sencilla de preparar, pero con resultados espectaculares.
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Enharinamos el pollo ligeramente y freímos por tandas. Colocamos en una cazuela grande. En la sartén de freír el pollo, le quitamos un poco de aceite y freímos el ajo troceado, la cebolla cortada, y el pimiento cortado también. Salpimentamos. Hacemos una fritada a fuego lento, unos 25 minutos.
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Pollo a la Pantoja Hace varios años se puso de actualidad la receta del pollo que servían en el restaurante de Cantora, que se atribuía su preparación a la cantante Isabel Pantoja. Es un pollo en salsa en la que predomina el sabor a campo que le confieren las plantas aromáticas que lleva en su elaboración: tomillo, romero y laurel.
Aquí se cocina Pollo a la Pantoja
📌Hola ,buenas!!!!!Os traigo un pollo a la Pantoja, delicioso, receta fácil en nuestra olla GM.#Recetas_tradicionales #polloSi te ha gustado el video te anim.
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Sal. Preparación de Pollo a la Pantoja o Pollo Cantora: Preparar el pollo de modo que no tenga piel pero si los huesos. Salpimentar y enharinar todos los trozos y reservamos. Ponemos aceite a calentar y cuando esté caliente ponemos los trozos de pollo a dorar por todas las caras, hasta terminar con todo el pollo, reservamos en la cacerola.
55 Me gusta, 4 comentarios Pantoja Te Queremos (pantoja_te_queremos) en Instagram "pantoja
La popular receta de pollo de Isabel Pantoja llena de sabor y aromática con el puntito de la cerveza y las hierbas camperas.Ingredientes :1 pollo de 2'130 gr.
Juan de Dios Pantoja vuelve a enseñar el ‘PAQUETE’ en Instagram ¡Escándalo! La Verdad Noticias
En este vídeo os explico como hacer fácilmente una receta de Pollo a la Pantoja, delicioso y con una salsa para mojar pan!Ingredientes:1 pollo troceado, sin.
