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Sprotten mit Öl - 4 tolle Rezeptvorschläge. Sprotten im Ofen. Gebratene Sprotten am Spieß. Panierte Sprotten. Hausgemachte marinierte Sprotten.

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Geräucherte Sprotten, als Frischfang verarbeitet, traditionell auf Holzkohle geräuchert und in Öl eingelegt, gehören Riga Sprotten von "DOVGAN" zu typisch osteuropäischen Fisch-Delikatessen. 70% Sprotten (Sprattus sprattus), Rapsöl, Salz, Rauch. Fisch: Sprotten - Herstellerinformationen: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg

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Sie werden auch häufig zu Fischmehl oder -öl verarbeitet. Lebensdauer: Sprotten haben eine vergleichsweise kurze Lebensdauer und werden meist nur 2-3 Jahre alt. Bestandssituation: Die Bestände der Sprotte sind relativ stabil, obwohl sie mancherorts von Überfischung bedroht sind.

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Die kleinen Sprotten aus der Ostsee werden noch auf dem Kutter als Frischfang verarbeitet. Das Räuchern erfolgt auf Holzkohlen - und dieser rustikale Rauchgeschmack verleiht den Sprotten eine unverwechselbare Geschmacksnote. Anschließend werden die Sprotten in Öl eingelegt. Köstlich auf geröstetem Roggenbrot.

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Um den klassischen „Wie Sprotten" eine geschmackliche Abwechslung zu verleihen, kannst du dem Leinöl, in dem sie eingelegt werden, verschiedene Gewürze hinzufügen. Geräucherter Paprika, mit dem ich meinen Linsenbraten, das Jackfruit-Gulasch oder die vegane Bratensoße gewürzt habe, passt zum Beispiel sehr gut dazu.

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Öl nt — oil n See more examples • See alternative translations See alternative translations © Linguee Dictionary, 2023 External sources (not reviewed) Many translated example sentences containing "Sprotten in Öl" - English-German dictionary and search engine for English translations.