Zucchine fritte, croccanti e dorate come al ristorante! (Ricetta veloce)

100 gr di farina olio per friggere q.b. sale e pepe q.b. Dopo aver lavato, asciugato e pulito le zucchine, bisogna tagliarle a fiammiferi e metterle in una ciotola, bagnandole con il latte. Dare una mescolata ed intanto preparare un recipiente con la farina. Dopo aver fatto riscaldare l'olio, scolare le zucchine in uno scolapasta.

Zucchine fritte in pastella la ricetta dell'antipasto croccante e sfizioso

Cuocete per 1 minuto circa, fino a doratura. Scolate su carta assorbente. Procedete in questo modo fino ad esaurimento zucchine. Infine aggiungete sale e servite calde! Ecco pronte le vostre Zucchine fritte! Croccanti e dorate! Consumate nel giro di qualche ora! meglio calde! 5 per 1 voti

ZUCCHINE FRITTE in PASTELLA senza UOVA CROCCANTI

Le zucchine fritte sono davvero un contorno versatile da affiancare a qualsiasi secondo piatto. Possono essere preparate al posto delle classiche patatine fritte con il vantaggio di essere sicuramente meno caloriche di queste ultime. Nonna ha preparato delle zucchine fritte senza pastella semplicemente infarinate e fritte. Per renderle belle croccanti seguite il suo procedimento e fategli.

Ricetta Zucchine fritte alla romana Cucchiaio d'Argento

1 Iniziate la preparazione delle zucchine alla romana lavando e asciugando le zucchine ed eliminando le due estremità. Utilizzando un coltellino affilato tagliatele a fettine sottili per il lungo e poi riducete ogni fettina a striscioline larghe tre o quattro millimetri.

Zucchine fritte all'uovo La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

La frittata di zucchine è la ricetta perfetta da fare quando abbiamo poco tempo per cucinare. Si prepara in pochi minuti, giusto il tempo di fare le zucchine trifolate, ed è perfetta da fare in tante occasioni: pranzi all'aperto, picnic, feste in casa o cene e pranzi in famiglia.

Zucchine fritte alla Romana gustoso contorno croccante e sfiziosissimo

Preparazione: 15 min Cottura: 5 min Dosi per: 4 persone Costo: Molto basso Nota + 2 ore di riposo per le zucchine CONDIVIDI FATTE DA VOI 10 COMMENTI 54 SALVA PRESENTAZIONE

Zucchine impanate fritte super croccanti Cucina che ti passa

Ricette Ricette Zucchine Fritte In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose ricette zucchine fritte per creare Antipasti, Secondi, Contorni. Scoprite subito come realizzare ricette zucchine fritte gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio.

Ricetta Zucchine fritte in pastella Donna Moderna

Preparazione Iniziate la preparazione lavando le zucchine. Asciugatele bene e trasferitele su un tagliere. Con un coltello affilato eliminate le estremità e tagliatele a bastoncini non troppo sottili e tutti, preferibilmente, delle stesse dimensioni e spessore per favorire una cottura uniforme.

Zucchine fritte con pastella croccanti In cucina con zia Lora

Come preparare le Frittelle di zucchine. Per preparare le frittelle di zucchine, per prima cosa lavate e asciugate accuratamente le zucchine, poi spuntatele 1 e grattugiatele usando una grattugia a fori larghi 2. Sistemate le zucchine grattugiate in un colino e lasciatele a scolare per circa 30 minuti 3, in modo che perdano la loro acqua di.

Zucchine fritte, la ricetta facile e sfiziosa Ricetta Petitchef

Ricetta Zucchine Fritte: il segreto per farle croccanti La riuscita della ricetta delle zucchine fritte è legata alla loro croccantezza: in sinesi le zucchine devono risultare rigide e non afflosciasi dopo la cottura. Con la ricetta di oggi le zucchine non hanno bisogno di essere trattate col sale e coperte con un peso per più di un'ora.

Ricetta Zucchine Fritte alla Romana Il Club delle Ricette

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Zucchine fritte Come friggere le zucchine

Ricettario Ingredienti: • 8 zucchine • 100 g di farina • 2 uova • olio per frittura q.b. • sale q.b. difficoltà: facile persone: 4 preparazione: 10 min cottura: 10 min kcal porzione: 263 Le zucchine fritte croccanti sono un finger food delizioso e facile da fare, perfetto da servire come contorno o durante un aperitivo in casa.

Ricetta zucchine fritte alla scapece ingredienti, preparazione e

Ingredienti 400 g Zucchine 200 ml Acqua gassata (fredda) 150 g Farina 0 q.b. Sale q.b. Olio di semi un pizzichi Bicarbonato Preparazione Prepara le zucchine Lavate le zucchine, spuntatele alle estremità e tagliatele prima in tre parti e poi a bastoncini non troppo sottili.

Ricetta Zucchine Fritte alla Romana Il Club delle Ricette

Per preparare gli involtini di zucchine fritte iniziate a sciacquare e spuntare le zucchine. Tagliatele a fette per il lungo con una mandolina. Passate quindi le fette di zucchina nell'uovo, sbattuto con un pizzico di sale e pepe, e poi nella farina. 2. Friggete le zucchine in olio ben caldo, 3 o 4 fette per volta: non di più per evitare che.

Zucchine fritte dorate ricetta e consigli Fidelity Cucina

Preparazione 1 Per preparare le zucchine fritte, bastano d'avvero pochi ingredienti, ma vediamo come procedere: da prima setacciate la farina e raccoglietela in una scodella. 2 Separate i tuorli dagli albumi delle uova, tenete da parte gli albumi e incorporate i tuorli d'uovo alla farina.

Zucchine fritte croccanti con pastella (ricetta perfetta) Rosly a

Le zucchine fritte sono una ricetta incredibilmente semplice e sfiziosa, ottima da proporre come antipasto o stuzzicante finger food per un buffet o un aperitivo con gli amici.