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Peler et couper les pommes de terre et les oignons en tranches fines. Couper également le saucisson en tranches. Dans une cocotte, légèrement graissée, mettre alternativement des couches de saucisson, d'oignons et de pommes de terre. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu tout doux pendant 35 min environ.

SAUCISSES DE MORTEAU ET POMMES DE TERRE COCOTTE l'atelier de la corvette

Gratin de chou-rave, pommes de terre et scarmoza fumée de Les filles, à table ! Pommes de terre sautées à la saucisse de Morteau. Envie de Pommes de terre sautées à la saucisse de Morteau ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Mimm.

Pommes de terre cancoillotte, saucisses de Morteau et fumées Hawaiian Pizza, Vegetable Pizza

Dans un plat allant au four, alterner rondelles de pommes de terre et saucisse. Porter la crème à ébullition avec la muscade pendant 5 minutes et napper le plat avec la crème bouillie. Assaisonner. Couvrir de comté ou de beaufort râpé grossièrement. Passer au four mais pas trop chaud, pour obtenir une belle coloration.

Recette Avec Saucisse De Morteau Thermomix Recette Recette

Ajouter la farine pour obtenir un roux, puis 1 litre d'eau froide, laisser épaissir. Introduire les pommes de terre épluchées coupées en gros quartier, la saucisse et assaisonner. Ajuster le volume d'eau afin que tout soit recouvert. Laisser mijoter environ 1 heure. Dans une cocotte en fonte, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile.

716 Recette Saucisse de Morteau, pommes de terre aux lardons 716lavie

Lavez les pommes de terre, coupez-les en tranches d'environ 0,5 cm (sans les peler). Pelez et écrasez la gousse d'ail. Faites fondre 15 g de beurre dans une large sauteuse. Posez-y les pommes.

Pommes de terre saucisse de Morteau une recette facile et délicieuse.

Une fois froides, couper en rondelles les saucisses. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles de 0,5 à 1 cm d'épaisseur.. Ajouter les rondelles de pommes de terre et Morteau et réchauffer 5 minutes avant de servir. Tefal L2009802 Set de poêles et casseroles - Ingenio 5 Essential Noir Set 10 Pièces - Tous feux.

Saucisse de Morteau, pommes de terre grenailles truffées et crème de moutarde Saucisse de

Une recette trouvée sur une revue qui m'a plue. Idéale pour les chauds repas d'automne et d'hiver. Plongez 30 minutes la saucisse morteau dans l'eau bouillante, la carotte, le poireau émincé et les 10 grains de poivre. À part faites cuire les pommes de terre pelées ; dans une sauteuse, faites revenir dans le beurre les 2 échalotes hachées. Ajoutez les pommes de terre et la saucisse de.

♨ Recette de Poêlée de saucisse de Morteau et pommes de terres Cuisine Blog

Couper en tranche la saucisse et la carotte. En mode dorage, verser l'huile, ajouter les tranches de saucisse l'ail et les herbes de Provence dorer 5min. Puis réserver la saucisse. Toujours en mode dorage. Verser les morceaux de pommes de terre et de carottes. Ajouter la sauce soja ( ou vin blanc) dorer encore 5 min.

Saucisse de Morteau au Four Recette de Saucisse de Morteau au Four Marmiton

1h30min Facile. Faites cuire les pommes de terre sans les peler 20 minutes dans de l'eau salée. Départ eau froide. Faites cuire la saucisse dans une casserole remplie d'eau froide. Portez à.

Pommes de terre sautées à la saucisse de Morteau (avec ou sans Cookeo) Les Délices de Mimm

Faire dorer les pommes de terre, l'oignon et les tranches de saucisse dans l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes. 800g Pommes de terre ; 1 Oignon ; 1 Saucisse de Morteau fumée ; 2càs Huile d'olive ; Dorage; Etape 5 /5 . Ajouter 15 cl d'eau et passer en mode cuisson sous pression pour 10 minutes.

Recette Recette Saucisse De Morteau Et Pomme De Terre

Faire cuire les saucisses de Morteau dans de l'eau bouillante pendant 15 à 20 mn avec les pommes de terre. Étape 2. Retirer les saucisses et les pommes de terre de l'eau et les laisser refroidir. Étape 3. Une fois froides, couper en rondelles les saucisses. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles de 0,5 à 1 cm d'épaisseur.

Saucisse de Morteau Pommes de Terre Nouvelles Les Gourmandises de Sylvie

3 saucisses de Morteau ; 400 g de lait ; 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts. Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur (264) 40 Min. refresh Actualiser la connexion; Croziflette (611) 1u. 25min.

Recette Saucisses de Morteau et pommes de terre

2. Plonger la saucisse de Morteau dans la cocotte et la recouvrir d'eau. Placer le panier contenant les pommes de terre dans la cocotte en position haute pour qu'il ne touche pas l'eau. Fermer le couvercle et faire cuire 10 minutes lorsque la soupape tourne. 3. Pendant la cuisson verser le vin et l'huile dans un saladier avec l'oignon.

Saucisses fumées Pomme de terre champignons Recettes de cuisine, Saucisses fumées, Alimentation

Avec de la saucisse de Morteau, j'avais cuisiné des endives et pommes de terre à la saucisse de Morteau, et poitrine fumée, et cette fois avec du lard, un rata Beauceron qui revient régulièrement sur notre table. Temps de préparation : 5 min; Temps de cuisson : 15 min; Coût : pas cher; Difficulté : facile; Nombre de personnes : 2.

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Saucisse de morteau et pomme de terre. 44 recettes. Filtrer. 0. saucisse de morteau et pomme de terre. 4.6/5 (5 avis) Soupe d'hiver aux pommes de terre. 4.8/5 (38 avis) Saucisse de Morteau au Four.. Saucisses de morteau et leur purée crécy. 5/5 (6 avis) Saucisse de Morteau à la Cancoillote. 4.4/5 (12 avis) 1. 2. 3. 4.

Pommes de terre cancoillotte, saucisses de Morteau et fumées Potato Salad, Camembert Cheese

2 - Pelez les pommes de terre. 3 - Dans une casserole remplie d'eau froide salée, mettez les pommes. de terre, portez à ébullition et faites-les cuire entre 20 et 30 mn. (suivant leur taille). 4 - Dans le même temps, mettez la Morteau dans une casserole d'eau. froide (sans saler cette fois) et surtout SANS PERCER LA SAUCISSE.